Die Nahrungsmittelproduktion des Menschen ist für etwa ein Drittel der globalen Emissionen von Treibhausgasen verantwortlich. Mehr als die Hälfte dieser ernährungsbedingten Emissionen stammen aus der Herstellung von Fleisch und Milchprodukten.…
Schlagwort: Ernährung
Wo ist die Fleischwende?
06.01.2021 – Über den Fleischatlas 2021 und wie eine Reduzierung der klimaschädlichen Gase in der Landwirtschaft gelingen kann. Ein Versuch der Zusammenfassung von Holger Pangritz, vegan4future e.V. Heute habe ich…
INTERESSANTES FÜR VEGANERINNEN UND ANDERE MENSCHEN
Die meisten Menschen essen. Und bei allen hat die Ernährungsweise, die aus der Erziehung heraus geprägt wurde, eine deutliche Bindung zu Emotionen jeder Art.Über die Ernährung wurden wir schon in…